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巨鹿枸杞

【字体:   2010-04-08 13:10:06   来源: 中国天气网河北站

     巨鹿县地处黑龙港流域,是河北省生产枸杞的重点县,其产量占全国总产量的四分之一。所产枸杞畅销于泰国、马来西亚、日本、美国及香港、澳门等国家和地区。
  枸杞是木本植物中结果最早的树种,春天种的实生苗,长到秋季,即可开花结果。枸杞可改良土壤结构,抑制土壤耕层泛盐,增加土壤养分。是一种耐盐碱,耐沙荒,耐瘠薄,易栽培,用途广,价值高的经济作物。
  枸杞全身都是宝。它春季的嫩芽叫做枸杞头,味道清香而微苦,营养价值高于很多蔬菜,既可清炒,还能做汤。夏秋之间,枸杞果由青变红,圆溜溜红艳艳,象串串玛瑙压弯了枝条。其果实含糖丰富,营养价值高。含有脂肪10%,蛋白质15%,糖30%,还有氨基酸等化学万分。其药用价值有歌为证:“枸杞甘平补虚劳,益气生精助阳道,清肺滋肾强筋骨,咽干消渴明目好”。枸杞根皮叫做地骨皮,能降肺火,退虚热,适用于肺热咳嗽,心烦口渴,吐血等症。枸杞果可做为滋补品直接食用。宋代诗人苏轼《小圃枸杞》一诗道:
       “根茎与花实,收拾无弃物,
         大将玄吾鬃,小则饷我客”。
编辑: 中国天气网河北站
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